Jeudi 27 juin, « Allez hop, on ouvre des belles bouteilles »

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Chers amis du vin,

voici une soirée qui en générale ne laisse pas indifférent les petits ou grands amateurs de la dive bouteille. Vous allez aimer beaucoup, passionnément, à la folie … ou pas du tout (ce que je n’espère pas en fait) la sélection suivante :

  • Domaine Francis Boulard, Champagne cuvée les Rachais, brut nature, 2006

  • Domaine Sylvie Spielmann, Alsace grand cru riesling Kanzlerberg, 2006

  • Domaine Catherine et Claude Maréchal, Volnay 2010

  • Domaine Yann Chave, Hermitage, 2009

  • Château Pontet Canet, Pauillac 2004

La grande partie de la dégustation sera nécessairement à l’aveugle car nous ne buvons pas les étiquettes.

Un buffet gourmand accompagne la dégustation /prix par personne: 30 euros / réservation impérative (places limitées à 12 personnes)

 

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