Programme des dégustations, on remet le couvert !

Chers amis du vin,

c’est la nouvelle saison qui démarre, pleine de convictions et de promesses : continuer à vous faire partager nos découvertes en toute simplicité et faire le choix de la qualité avant celle de la quantité !

petite rétrospective des nouveautés 2014

domaine Elodie Balme, Rasteau / domaine du Crêt de Bine, Beaujolais / domaine Henri Milan, Saint Rémy de Provence / Mas Foulaquier, Pic Saint-Loup / Clos du Jaugueyron, Margaux / domaine de Veilloux, Cheverny / domaine des Corbillières, Touraine/Château Rayas, Domaine des Tours et Château Fonsalette, Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône

Du 14 au 18 octobre, nous aussi on fait la Foire !

une semaine où vous pourrez découvrir et déguster une trentaine de bouteilles à des prix sympas puisque nous leur appliquerons une remise de 15 % *

*dans la limite des stocks disponibles

Vendredi 31 Octobre : dégustation Languedoc-Roussillon

Certainement La région qui a le plus progressé ces dernières années : des rapports prix/plaisir imbattables, des millésimes qui ne déçoivent que très rarement, des vins à boire dès leur jeunesse…

Pic Saint-Loup / Terrasses du Larzac / Minervois / Corbières / Collioure …

Paëlla « Fait maison »

RDV à 19h30 / 25 € par personne /15 pers. max

 Vendredi 21 novembre : soirée Bouchon Lyonnais  Breton

Pour l’occasion du Beaujolais nouveau on vous organise une soirée dégustation grand format ! Beaujolais nouveau bien sûr mais aussi dégustation de chardonnay et de crus : Morgon, Moulin à Vent, Brouilly …

Ambiance musicale prévue !

 RDV à 19h00 /5€ par pers. /buffet à volonté

 

  Vendredi 12 décembre : soirée spéciale Whisky

Dégustation de 6 whiskys de fort tempérament

Initiation à la dégustation et connaissance des procédés de fabrication

Soirée ouverte aux néophytes comme aux connaisseurs

Repas en accord avec les whiskys dégustés

RDV à 19h30 /15 à 20 pers. max /25€ par pers.

Vendredi 16 janvier 2015 : dégustation Jura

Rencontre gustative avec des vins hors du commun et à forte identité

Poulsard, Pinot Noir, Chardonnay et Savagnin pour les cépages et bien sûr la fameuse Poularde au vin Jaune et aux morilles pour le repas

RDV à 19h30 / 30 € par personne /15 pers. max

Vendredi 27 février : « la descente du Rhône », partie 1,  la vallée du Rhône nord

 Premier cycle de 3 dégustations consacrées à la vallée du Rhône

Notre escapade nous emmène d’Ampuis à Valence … de Côte-Rôtie à Hermitage

RDV à 19h30 / 30 € par personne /15 pers. max

Vendredi 20 mars : « la descente du Rhône », partie 2, autour de Montélimar

Dans cette 2ème partie, on découvrira des vins et des appellations moins connues mais néanmoins remarquables situées dans la Drôme et l’Ardèche

Connaissez-vous le vignoble de Brézème ?

RDV à 19h30 / 20 € par personne /15 pers. max

Vendredi 24 avril : l’Alsace

Deux heures ne nous suffirons pas pour goûter les 51 grands crus qui composent le vignoble d’Alsace mais cela nous suffira pour découvrir un panel de vins très variés et aux cépages multiples.

Amateur de grands blancs, à table !

Baeckeoffe  « maison » pour le repas

RDV à 19h30 / 25 € par personne /15 pers. max

Vendredi 22 mai : « la descente du Rhône », partie 3, la vallée du Rhône sud, suite et fin

Cairanne, Rasteau, Gigondas, Vacqueyras, Châteauneuf-du-pape, Lirac … bienvenue sur des terres chaudes et caillouteuses  !

 Plat: Gigot d’agneau de 7 heures

 RDV à 19h30 / 25 € par personne /15 pers. max

Vendredi 26 juin: dégustation Prestige spéciale vieux millésimes

Attention, vins de moins de 10 ans interdits !

RDV à 19h30 / 35 € par personne /15 pers. max

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