Bonjour à tous,
comme les fruits et légumes, le vin n'échappe pas à la saisonnalité. Et même si l'été indien se prolonge, nous rentrons peu à peu dans la saison des plats chauds, des nourritures gourmandes et réconfortantes. Aussi, quoi de mieux pour aborder la saison que de (re)découvrir la générosité des grands vins du Sud-Ouest...
Vendredi 21 octobre, 19h30,
Le renouveau du Sud-Ouest !
Ça bouge dans le Sud-Ouest ! Longtemps cantonnés à des vins rustiques et sympathiques et souffrant également de l'ombrage du vignoble Bordelais, cette grande région viticole confirme aujourd'hui son renouveau. Si Jurançon et Cahors participent grandement à cet essor, d'autres terroirs suivent et nous surprennent. Et la nouvelle génération de vignerons(nes) n'y est pas pour rien !
Toutes nos dégustations sont accompagnées de plats "maisons" concoctés avec amour.
40 € par personne / sur réservation